かくれ肥満の …Petit Diet…

お冷ごはんがいっぱい余っていた日に
来年から一人暮らしをするであろう次男に
炒飯を伝授することに致しました。

冷蔵庫にある食材の中で以下↓をピックアップ

　たまねぎ・葱・にんじん・ピーマン・インゲン
　ベーコン・ハム・肉・卵

野菜嫌い王の次男が選んだのは

ベーコンだけ。。。（おぃ）

この野菜嫌い王、不思議なもので、
人に作ってもらうと、匂いのきついのや目立つ色でなければ
騙されて食べますが

自分で実際に大嫌いなたまねぎやピーマンを使うのは
かなりの抵抗をして歯向かいました。

でもベーコンだけじゃねぇ。。。

無理強いで、にんじんと色づけにインゲンを選択させ

しかし・・
この量ですよ。。（少ないってば。。）


みよ、このベーコンの切り方。。


好きなベーコンもっと切らなくていいのか？？

・・・出来れば材料は個別にしてほしかった（−−）



最初から色々いうと嫌気がさすだろうから
今回は黙認。。

モラタメさんからモラった

8月20日発売の
味の素株式会社
Ｃｏｏｋ Ｄｏ®飯店炒飯




　・ＸＯ醤仕上げの焦がし醤油風味用
　・ねぎ油香る上湯うま塩用
　・干貝柱の海鮮うま塩味用

この中から彼が選んだのはＸＯ醤仕上げの焦がし醤油風味用です


フライパンに「特製炒め油」を敷いて具を炒め

割りほぐした卵２個を鍋にジャーッ

と、その時電話が
（ここ一番大事なとこなのに、誰さ〜〜）
焦って電話を取りにく母

　次は、？？
　次どうするとねーーと次男の声


あーーーっっ

ご、ごはんば入れて。卵が固まる前にごはん。ごはん。
縦に切るように炒めるとよっ。
グチャグチャ混ぜないよっ。縦よ縦。

と、箱に書いてる説明どおりに言い残し、電話をとりにいく母

戻ってきたら。。。


こんなふうでございました。



少し余裕が出てきたのか
「料理は戦争ばい。うりゃーー」と
意味のない言葉を発し、
すばやく懸命に炒めておりました。。。(笑)



おっと、いかん。

あわせ調味料ば入れんばっ。「ＸＯ醤」だってよ。

じゃーーとふりかけ
さらに炒める。。。


　　おぉ〜〜

　　　　いいかほりがしますぅぅ〜〜〜


　　　　　　　ほわわぁぁ〜〜ん。。。


はいっ


あっといまに出来上がりました。。（＾＾）


どうです。見てください。

具が少ないにもかかわらず(笑)

炒飯初挑戦とは思えぬ出来栄えだしょ。

ごはんも本当にふっくらのパラパラでした。

味？

そりゃもう最高です
なんたってＣｏｏｋ Ｄｏのお味ですもん。

って、冗談抜きで本当に美味しかったのです。

これは、家庭では本当に出せない味ですね。

家族全員分のお腹を満たすために
干貝柱の海鮮うま塩味用を使って母も作りましたが


これも本当に本当に海鮮だしが効いて美味しかったです。


炒飯というと、冷蔵庫の余った食材を使って、我流で、
塩コショウだったり、バター醤油だったり
オイスターソースだったり、カレー粉だったり
適当にしかやらないのですが

家で本格中華なお味の炒飯ができるとは、、、参りました。

手軽にこんな美味しい炒飯ができたので
次男はすっかりＣｏｏｋ Ｄｏ®飯店炒飯のファンになったようです

残るもうひと箱は

明日から帰省する兄ちゃんに作ってあげようと意気込んでおります


すっかりご満悦の次男ですが。。


戦い終わった後のレンジはというと・・・・・









・・・・・・・・・。


あのさ、、料理ってさ･･（ー−）

作るだけじゃなく・・・



・・・・・・・


ま。いっか〜〜〜。

今回は見逃してやるか